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玉米发糕的做法步骤

1.将酵母粉与温水搅拌均匀，静置五分钟；

2.把玉米粉、面粉、白糖搅均匀；

3.把玉米粉、面粉、白糖搅均匀；

4.把玉米粉、面粉、白糖搅均匀；

5.将酵母水倒入面粉里，搅拌；

6.揉成粉团；

7.揉成粉团；

8.盘子抹上一层油，把粉团压成圆饼，再放入盘子，发酵两个小时；

9.把红枣、提子摆在发酵好的粉团上面；

10.冷水大火蒸三十分钟;

11.熄火三分钟取出，切成块。